Come ho già scritto, questi sono dolci che preparo a colazione per gli ospiti del mio b&b, una volta mi è capitata una signora intollerante al latte e mi spiaceva da morire vederla mangiare solo frutta e poco altro, per cui ho scovato questa ricetta e l'ho piacevolmente sorpresa; è tornata a casa con tanto di ciambella e ricetta! La preparazione è davvero semplice e gli ingredienti sono pochi e facilmente reperibili, probabilmente ce li avete già nella dispensa di casa. Altra particolarità di questo ciambellone è che è "personalizzabile", lo si può arricchire con frutta secca a proprio piacimento, o anche con gocce di cioccolato; l'ultima volta ci ho aggiunto uvetta, fichi secchi e pinoli ed è piaciuto tantissimo. Il procedimento è semplicissimo, partendo da uova e zucchero, amalgamate con l'aiuto di una frusta elettrica tutti gli ingredienti, unendo per ultimo il burro debitamente ammorbidito (in questo caso ho personalizzato aggiungendo dei mirtilli, so...